La Noche de los Finados

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La Noche de los Finados forma parte de la cultura canaria desde hace muchísimos años. Se trata de una fiesta asociada al comienzo del otoño y a las zonas rurales en la que la toda la familia se reunía en torno a un asadero de castañas, manzanas y otros frutos de la época para recordar con alegría a los que habían llegado al fin en la tierra. Para combatir los gases de la castañas y el frío, se acostumbraba a tomar anís y bollos de anís, dice Llinares, que añade que “era una celebración de respeto en la que se hacían presentes a los finados”. Esta tradición comenzó a perderse en los años 60 del siglo pasado y quedó reducida a pequeños pueblos.
Hoy, hay gente que le llama “Halloween”, que en inglés es una contracción de “All Hallows Eve”, o Víspera de Todos los Santos, pero este día ya se celebraba en Canarias como el día de los finados o “finaos”, de los muertos, o de los difuntos. Así nos lo cuentan:
NOCHE DE DIFUNTOS
“La última fiesta del año era la de esta noche en que se reunían a jugar a la perinola, comiendo castañas dulces que saboreaban con buenas copas de vino rancio y con licores, en festiva francachela, cuentecillos chistosos y alegres bromas.” (Domingo J. Navarro, “Memorias de un noventón”).
FINADOS
“Celebración del velorio de finados” en la noche d difuntos, entre el día uno y dos de noviembre. Antiguamente se velaba toda la noche haciendo cuentos y chascarrillos, bebiendo vino y comiendo castañas, nueces y dulces. En la actualidad los “finados” se siguen celebrando en los medios rurales con timples, guitarras, bebidas y enyesques, llegando en muchos clases matazón de un cerdo pequeño.”
Podemos pensar que el día de los Difuntos ha existido desde siempre, mucho antes de que la Iglesia, siempre atenta a las fiestas paganas, le pusiese una fecha. Coincide con el final del otoño, de las cosechas y de la preparación para el Invierno, En los orígenes de estas celebraciones, hallamos una mezcla de paganismo y cristianismo. Aunque pueda parecerlo, no es una fiesta triste. Recordando a los muertos se festeja la vida, y se ahuyentan los temores contando historias comiendo y bebiendo.
Desde el siglo IV la Iglesia de Siria consagraba un día a festejar a todos los mártires. Tres siglos más tarde el Papa Bonifacio IV (615) transformó un panteón romano en un templo cristiano y lo dedicó a “Todos los Santos”. La fiesta en honor de Todos los Santos se celebraba inicialmente en mayo, pero e! Papa Gregorio III (741) cambió la fecha al 1 de noviembre.
Hoy día se celebra en muchos países del mundo y en especial en América. En México y otros países de Centroamérica se le llama “Día de los Muertos” y tiene que ver con las tradiciones indígenas.