El chocolate con leche reduce el riesgo de ictus en hombres, revela un estudio
Una investigación realizada en Suecia con más de 37.000 hombres de edades comprendidas entre los 49 y los 75 años, ha revelado que comer alrededor de 63 gramos de chocolate a la semana reduce en un 17% el riesgo de padecer un ictus o infarto cerebral. Según los autores del estudio, este efecto beneficioso del chocolate podría deberse a los flavinoides presentes en este alimento, unos metabolitos que poseen cualidades antioxidantes, anticoagulantes y antinflamatorias. Otro estudio reciente ha revelado, por otra parte, que el estrés psicofísico tiene justo el efecto contrario al del chocolate en la salud cerebrovascular. Por Marta Lorenzo.
Comer una cantidad moderada de chocolate con leche a la semana podría estar asociado a un menor riesgo de infarto cerebral o ictus en hombres, ha revelado un nuevo estudio realizado en Suecia, y del que se ha hecho eco la revist...